Давно я не пекла печеньки. А вот и рецепт кстати подвернулся. Только формочек у меня нет, порежу тесто просто рюмкой.
29.09.2017 в 14:21
Пишет h0rnet:ПеченьеURL записи
Рецепт приготовления теста для выпечки печенья:
- Мука высшего сорта: 3 стакана;
- Масло или маргарин сливочный: 150 гр.;
- Сметана или майонез столовый: 200 гр.;
- Яйцо: 2 шт.;
- Сахар: 1 стакан;
- Соль: половина чайной ложки;
- Сода: половина чайной ложки;
- Ванилин: по вкусу
- Для украшения:150 гр шоколада.
1. Растопить масло или маргарин. Перемешать муку с содой, солью, ванилином. Яйца взбить с сахаром, соединить со сметаной, маслом и мукой. Замесить крутое тесто.
2. Растопить шоколад на водняной бане. Обмакнуть шяпки грибов в жидкий шоколад и уложить на блюдо для подсушки.